Po całym dniu w pracy mało kto ma ochotę stać godzinę przy garnkach. A jednak coś zjeść trzeba, najlepiej coś ciepłego i smacznego. Dobra wiadomość jest taka, że do tego nie potrzeba ani wielu składników, ani dużo czasu. Wystarczą sprawdzone szybkie pomysły na kolację i dobrze zaopatrzona lodówka. Wiele osób robi dziś zakupy spożywcze przez internet, na przykład w FRISCO, bo to oszczędza czas i nerwy. Poniżej znajdziesz pięć prostych propozycji, które da się zrobić w mniej niż pół godziny.
1. Makaron z czosnkiem i warzywami
Makaron ratuje wiele wieczorów. Wodę można nastawić zaraz po wejściu do domu. W tym czasie na patelni podsmaża się czosnek na oliwie, a potem dodaje pokrojoną cukinię, pomidorki albo szpinak. Gdy makaron jest gotowy, wystarczy wymieszać wszystko razem i posypać startym serem.
Całość zajmuje około dwudziestu minut. Takie łatwe kolacje na dni robocze są tanie i prawie nie zostawiają zmywania. Dla większej sytości można dorzucić kawałki kurczaka albo trochę ciecierzycy z puszki.
2. Omlet z tym, co jest w lodówce
Jajka to świetny składnik na szybkie dania, bo gotowe są w kilka minut. Na rozgrzaną patelnię wylewa się roztrzepane jajka, a na wierzch kładzie szynkę, ser, paprykę albo resztki warzyw z poprzedniego dnia. Do tego kromka chleba i kilka plasterków ogórka, i kolacja gotowa.
Takie szybkie przepisy na kolację są idealne, gdy brakuje i sił, i pomysłów. Omlet można też zwinąć jak naleśnik. Wtedy łatwiej go zjeść nawet na stojąco, jeśli dzień był naprawdę długi.
3. Tortille z kurczakiem
Tortille to dobry sposób na wykorzystanie tego, co zostało po obiedzie. Wystarczy podsmażyć paski kurczaka z ulubionymi przyprawami, dodać sałatę, pomidora i trochę jogurtu z czosnkiem. Potem zawinąć i gotowe.
Takie proste pomysły na kolację lubią też dzieci, bo każdy może sam wybrać dodatki. Osoby, które nie jedzą mięsa, mogą włożyć do środka fasolę, kukurydzę i awokado. Jeśli kurczak jest już usmażony, całość zajmie nie więcej niż pięć minut.
4. Ryż z warzywami i jajkiem
Ryż z warzywami na patelni to kolejny przykład szybkich dań. Najlepiej wychodzi z ryżu ugotowanego dzień wcześniej. Na patelnię wrzuca się mrożone warzywa, podsmaża kilka minut, dodaje ryż i odrobinę sosu sojowego. Na koniec wbija się jajko i miesza, aż się zetnie.
Całość jest gotowa po dziesięciu minutach. Mrożonki bardzo tu pomagają, bo nie trzeba ich myć ani kroić. Warto zawsze mieć w zamrażarce jedną paczkę mieszanki warzywnej na takie dni.
5. Zupa krem z grzankami
Kiedy za oknem jest zimno albo pada deszcz, najlepsza jest ciepła zupa. Krem można zrobić z dyni, marchewki albo brokułów. Warzywa wystarczy ugotować w bulionie i zmiksować blenderem. Do tego grzanki z masłem czosnkowym i kilka pestek na wierzchu.
Można ugotować większy garnek i zjeść resztę następnego dnia. To dobre szybkie pomysły na kolację dla tych, którzy lubią gotować na zapas i nie chcą codziennie zaczynać od zera.
Zakupy, które ułatwiają gotowanie
Szybkie gotowanie zaczyna się od dobrze zaopatrzonej szafki. Warto mieć w domu makaron, ryż, jajka, tortille, mrożone warzywa i kilka przypraw. Wtedy nawet w najbardziej zabiegany dzień da się coś ugotować bez biegania do sklepu.
Wiele osób zamawia produkty przez internet, żeby nie tracić czasu w kolejkach. Sklep taki jak FRISCO może jednak ułatwić życie, zwłaszcza gdy zapisana jest lista podstawowych produktów. Wystarczy raz ją ułożyć, a potem tylko powtarzać zamówienia. To oszczędza czas i pomaga nie kupować rzeczy, które i tak się zmarnują.
Dobrze jest też zaplanować kolacje na cały tydzień. Wtedy łatwe kolacje na dni robocze przestają być wyzwaniem, a proste pomysły na kolację łatwiej wprowadzić w życie, bo wszystkie składniki są już w domu. Do tego dochodzą szybkie dania, które nie wymagają stania przy kuchni.
Szybkie pomysły na kolację nie wymagają talentu kulinarnego, tylko odrobiny planu. Kilka prostych składników, dobra lista i parę sprawdzonych przepisów w zupełności wystarczą. Gdy lodówka jest pełna, a szybkie przepisy na kolację są pod ręką, wieczór robi się spokojniejszy. FRISCO to jedno z miejsc, gdzie można zrobić takie zakupy wygodnie, bez wychodzenia z domu.